Pages

Kerang Rebus Geli Hati

Assalammualaikum. Bismillah.

Salam sejahtera buat semua. Apa khabar? Hari ni secara rasminya,merupakan offday kuliah. Tiada kuliah. Tapi sibuk ke sana ke mari menguruskan perihal projek diploma dan ambil baju di pejabat SISPA. Uhuk! Kena repair lagi bajunya. ^^

Oh ya, pagi tadi bukan main liat lagi Cik Iera nak bangun pagi. Entah kenapakan,tapi nak taknak kena bangun juga. Solat subuh,lepas tu bammmmmm! Tidur balik. Tak senonoh perangai. Jangan tiru ya aksi Cik Iera,nanti rezeki tak masuk. Hari ni masak ikan cencaru+sayur goreng+kerang rebus.

Ikan cencaru air asam,Cik Nadia buat. Sayur goreng,Cik Yayana masak, Kerang rebus,Cik Iera yang rebus. Tapi yang tak senonohnya,Cik Iera ni mengada telefon emak. Minta resepi rebus kerang. Mengada-ngadakan? Ahhh! Keji betul perangai.

CIA : Salam mak,macam mana nak rebus kerang?
Emak : Haaa? Kerang? Bhahahaha! [OK! Emak saya gelak ya]
CIA : Aah,nak rebus kerang ni,nak letak apa?
Emak : Letak halia.....blablablabla.
CIA : Blalalalalalala

Haaa! Tak senonoh perangai. Brrrr. By the way,jomlah Cik Iera ajar. Tak payah malu,walaupun simple kadang-kadang ada juga yang tak tahukan? Let's go!

Kerang Rebus Geli Hati
Bahan-bahannya

  • Kerang
  • Halia
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar (sedang)
  • 2 batang cili/ lada besar
  • bahan perasa (garam/ajinamoto)
  • 2 batang serai
Cara-caranya.
  • Bersihkan kerang sebaik mungkin. 
  • Halia,bawang putih,bawang besar di potong halus. Ketepikan. 
  • Lada besar/cili dipotong dua. Ketepikan.
  • Serai diketuk hujungnya. 
  • Masukkan semua bahan-bahan yang telah dipotong,diketuk ke dalam periuk yang diisi kerang. 
  • Letakkan sedikit air dan bahan perasa. Rebus sehingga kulit kerang sedikit terbuka. 
Hasilnya.



Macam tulah,bukan main senang lagi. Uhuk! Cecah pula dengan kuah asam yang Cik Nadia buat memang ngam. Lagi ngam bila jari mula gatal sebab alergik. Nikmat! Bhahaha! Selamat mencuba ya. Dah siap,konon nak berlagaklah dengan mak,send mms picture bagai. Tapi last-last mak balas dengan gambar Ikan Siakap Stim. Kau adooo? =.= Sedih! Kahkahkah. 

Lot's of love,
Cik Iera. 

No comments:

Post a Comment